ForskningNu er blevet til Trialtree! Læs mere
Mand eller kvinde
Hovedstaden
18 - 65 år
BMI 10 - 30
Dette forsøg om plantekost er en del af et større projektet med titlen Biotilgængelighed af mikronæringsstoffer med speciel fokus på K-vitamin – forkortet BioMicro. Formålet med forsøget er at undersøge, hvordan 4 ugers indtag af plantebaseret kost påvirker status af K-vitamin og andre mikronæringsstoffer sammenlignet med en gennemsnitlig dansk kost.
Antal besøgsdage
Forventet tidshorisont
Forventet tidsforbrug i alt
Honorar
Dette forsøg om plantekost er en del af et større projektet med titlen Biotilgængelighed af mikronæringsstoffer med speciel fokus på K-vitamin – forkortet BioMicro. Formålet med forsøget er at undersøge, hvordan 4 ugers indtag af plantebaseret kost påvirker status af K-vitamin og andre mikronæringsstoffer sammenlignet med en gennemsnitlig dansk kost.
Deltagere søges til et forsøg, der undersøger status af K-vitamin og andre mikronæringsstoffer efter 4 ugers indtag af plantebaseret kost. Deltagere skal være 18-65 år, må ikke lide af kroniske sygdomme, og så skal man før forsøget indtage kød til aftensmad minimum 5 dage om ugen. Under forsøget må man ikke indtage andre kosttilskud end Dvitamin, og man skal være villig til at opsamle biologisk materiale. Honorar gives.
Københavns Universitet, Institut for idræt og ernæring
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C, Hovedstaden
Du kan deltage, hvis du opfylder alle nedenstående kriterier:
Du kan ikke deltage, hvis du opfylder et eller flere af nedenstående kriterier:
Forsøgets aktive del strækker sig over 4 uger, men inden da skal du igennem en 2-ugers indkøringsperiode, hvor du indtager D-vitamin supplement og intet andet kosttilskud er tilladt. Den samlede varighed af forsøget kan derfor blive 6 uger. I den aktive forsøgsperiode på 4 uger skal du indtage enten din almindelige kost eller en plantebaseret (vegansk) kost. Undervejs vil du få udleveret produkter 1-2 gange/uge og efter behov modtage vejledning fra en diætist. Om du skal forsætte din almindelige kost eller leve plantebaseret vil blive afgjort ved tilfældig fordeling. Den aktive forsøgsperiode starter og slutter med en testdag hvor der tages en blodprøve. Du skal møde fastende og medbringer en kostregistrering, samt biologisk materiale, som du har udført/opsamlet i dagene forinden. Disse testdage samt alle andre besøg foregår på Institut for Idræt og Ernæring, Frederiksberg.
Projektforløb
7 Besøg
6 Uger
8 Timer
1500 DKK
H-24055575.
Angiv din email, svar på eventuelle spørgsmål og ansøg om at deltage i dette forskningsprojekt. Efter ansøgningen er indsendt vil du blive kontaktet af den ansvarlige forsker.
Har du allerede en profil? Log ind her
© 2025 Trialtree
